Cake moelleux :
-Vanille
-Cacao
✨ Des gâteaux à étages aussi beaux que bons : mes layer cakes allient moelleux, générosité et élégance pour sublimer vos moments de fête
Cake moelleux :
-Vanille
-Cacao
Crème onctueuse :
- Vanille
- Fruits de la passion
- Chocolat noir
- Chocolat au lait
- Framboise **
- Pistache
- Spéculoos
- Pâte à tartiner
** La framboise est un fruit naturel et sensible. Sa couleur vient de pigments qui peuvent changer légèrement selon l’acidité, le sucre ou même le contact avec certains ingrédients.
Dans certaines conditions, ces pigments peuvent tirer vers le vert. Cela n’altère ni le goût ni la qualité du gâteau, il est tout à fait consommable. C’est le signe que je travaille avec du fruit frais avec de vraies framboises fraîches et sans colorant.
Recouvrement Ganache façon Fudge
-Chocolat noir
-Chocolat au lait
-Chocolat blanc
La décoration du gâteau varie en fonction du thème (Cake toppers, décors en pâte à sucre, fleurs ...)
10 parts 60€
12 parts 72€
15 parts 90€
20 parts 120€
25 parts 150€
30 parts 180€
50 parts 300€